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30.08.2016 | Jesper Thiersemann

Schon die alten Römer wussten: „In vino veritas“ – Im Wein liegt die Wahrheit. Aber wo liegt eigentlich der Wein selbst bei Ihnen daheim? Wir haben uns beim Deutschen Weininstitut zur idealen Lagerung des edlen Tröpfchens erkundigt – und bei Küchendesignern die 10 schönsten Lagerungs-Ideen für Weinflaschen und Spirituosen abgeschaut.   Wozu wir Wein in […]

Foto: Messe Berlin, IFA 2016
30.08.2016 | Susanne Scheffer

Was ist die IFA? Die Internationale Funkausstellung (IFA) in Berlin ist jedes Jahr wieder so etwas wie das Mekka der technologischen Neuheiten und ein Gradmesser für den Fortschritt der Gesellschaft. Die weltweit führende Messe für Consumer Electronics und Home Appliances hat schon einige bedeutende Weltneuheiten hervorgebracht, die den Lebenskomfort und die Vernetzung der Menschheit rasant […]

Foto: Stefanie Bütow Fotografie. schwarze Küche, Huus 11, OPEN RUUM
26.08.2016 | Frederik Dix

Eine schwarze Küche? Also wirklich kohlrabenschwarz? Grifflos, mit matten schwarzen Küchenfronten, ebenfalls schwarzen Nischen – und als starker Kontrast dazu: Eine pur-weiße Kücheninsel? Das ist gegensätzlich und dominiert den Raum. Aber positiv – als echter Hingucker.   Schwarze Küchen sind modern – und männlich Die Küche als neues Statussymbol und Hort wirklich anspruchsvoller Küchentechnik fasziniert zunehmend auch […]

Foto. Artur Rutkowski, Warschau, Polen, Brotlaib
25.08.2016 | Susanne Scheffer

Die Bäckerei ist so etwas wie der Küchenersatz außerhalb der eigenen vier Wände: Es ist warm, es gibt Kaffee und für jeden ist etwas zum Essen dabei. Jetzt, wo die jüngere Generation das Handwerk wiederentdeckt, werden sogar dazugehörige Läden durchdesignt. Minimalistisches Design trifft alte Brotbackkunst – und verführt zum Verweilen.   Deutsche Brotbackkunst: Traditionell und doch […]

Geschirrserie Jamie Oliver, Foto: design3000
24.08.2016 | Susanne Scheffer

Jamie Oliver ist in seiner Rolle als Fernsehkoch und Spaßvogel weltberühmt. Das Imperium des 41-Jährigen umfasst neben unzähligen Kochbüchern und Fernsehsendungen mittlerweile auch Pfannen, Messer und Gewürzmischungen aller Art. Aber haben Sie schon mal von Jamies Keramik-Geschirr gehört? Es kann wie seine Speisen beschrieben werden: Einfach, schlicht und wunderschön.   Jamie Oliver bringt Spaß am Kochen […]