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Wenn Küchenwände sprechen könnten, hätten sie viel zu erzählen. Selten wird an einem anderen Ort der Wohnung so viel Vertrautes besprochen, Probleme diskutiert oder Geheimnisse ausgetauscht. Auch wir haben viel über die Küche zu berichten. Lesen Sie hier mehr über die neuesten Küchentrends, echte Küchen-Hingucker, Menschen, die die Küche zu etwas ganz Besonderem gemacht haben - oder schlichtweg Stories, die das Leben schreibt.
Der Fruit Jerky Pro 6 Dörrautomat der Marke Klarstein ermöglicht die unkomplizierte Eigenherstellung gesunder Snacks wie Trockenobst und -gemüse. (Foto: klarstein)
22.02.2018 | Sophie Engelhard

Dörren ist der Prozess, in welchem Lebensmitteln ein Großteil ihrer Feuchtigkeit entzogen wird. Dies geschieht durch heiße Luft und ist eine der ältesten Methoden der Konservierung. Mit dem Fruit Jerky Pro 6 Dörrautomat der Marke Klarstein ist das Trocknen von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch im privaten Haushalt so einfach wie noch nie. Lesen Sie […]

Spitzenköche vereinen mehrere Handwerke in einer Person: Sie sind nicht nur Koch, sondern auch Künstler und perfektionistischer Food-Stylist, wie hier der peruanische Chefkoch Virgilio Martinez. (Foto: Miele)
20.02.2018 | Susanne Scheffer

Miele, der weltweit führende Anbieter von Premium-Hausgeräten, wird ab sofort exklusiver Partner der renommierten Reihe The World’s 50 Best Restaurants. Davon profitieren nicht nur Starköche, die ihre Stimme erheben wollen, sondern auch der Endverbraucher, der den Genusskünstlern unserer Zeit durch Videos und Reportagen hautnah kommen darf.     Schwarzer Trüffel trifft auf thailändischen Wasserspinat und […]

Der XXL-Geschirrspüler von Grundig fügt sich nahtlos dank Vollintegration ins Küchenbild ein. Im Inneren bietet er äußerst viel Platz für bis zu 3 Backbleche. (Foto: Grundig)
19.02.2018 | Dilara Suzuka

Gute Nachrichten für Fans von Ofengerichten, Pizza & Co.: Der Grundig XXL-Geschirrspüler erfasst bis zu drei Backbleche gleichzeitig und reinigt diese unter Hochdruck. Dennoch wurde der voluminöse Riese mit der besten Energieeffizienzklasse A+++ ausgezeichnet – erfahren Sie hier, warum.   Immer mehr Kochvorgänge werden auf den Backofen verlagert. Moderne Techniken wie das Dampfgaren, Sous-Vide-Garen und […]

Der Kochfeldabzug von BORA Professional 2.0 verspricht nicht nur höchste Effektivität, sondern auch unglaublich puristisches, hochwertiges Design. (Foto: BORA)
15.02.2018 | Susanne Scheffer

Mit dem Kochfeldabzug BORA Professional 2.0 krönt BORA seine 10-jährige Erfolgsgeschichte – stets auf dem Vormarsch, den Dunstabzug gänzlich aus dem Küchenraum zu verdrängen. Bei genauerer Analyse muss man neidlos anerkennen: BORA hält, was es in der Werbung verspricht.     Zehn Uhr am Montagmorgen. Während die einen noch nicht mehr als den morgendlichen Kaffee […]

Eine Pantryküche mit zusätzlichem Schrankelement - das Designerstück von miniki. (Foto: miniki)
15.02.2018 | Sophie Engelhard

Miniküche, Kompaktküche, Singleküche – all diese Begriffe werden mit der Bezeichnung „Pantryküche“ abgedeckt. Die Standardausstattung einer Pantryküche beschränkt sich auf das Mindeste: Eine Spüle, zwei Kochplatten und ein kleiner Kühlschrank. Das mag sehr einschränkend klingen und Hobbyköche mit höheren Ansprüchen, die eine großzügige Designerküche optisch und funktional bevorzugen, verschrecken  – tatsächlich aber es lohnt sich, […]