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Die Küche als mittelalterlicher, gemütlicher Rückzugsort im hochmodernen Bauernhof. Foto: ina-matt.com
08.11.2016 | Jesper Thiersemann

Zwei heruntergekommene Kuhställe werden von einem holländischen Designerpaar über Monate hinweg aufwändig entkernt und renoviert. Es entsteht ein skandinavischer Wohntraum an der friesischen Küste mit rustikal-ländlichen Elementen – und viel Platz zum Kochen und Genießen. Sehen Sie selbst.   Leerstehende Bauernhäuser werden seit Jahren von der zivilisationsgeplagten Stadtbevölkerung aufgekauft und als romantischer Rückzugsort für ein […]

Foto. Artur Rutkowski, Warschau, Polen, Brotlaib
25.08.2016 | Susanne Scheffer

Die Bäckerei ist so etwas wie der Küchenersatz außerhalb der eigenen vier Wände: Es ist warm, es gibt Kaffee und für jeden ist etwas zum Essen dabei. Jetzt, wo die jüngere Generation das Handwerk wiederentdeckt, werden sogar dazugehörige Läden durchdesignt. Minimalistisches Design trifft alte Brotbackkunst – und verführt zum Verweilen.   Deutsche Brotbackkunst: Traditionell und doch […]