Aktivkohlefilter

Das berbel-Prinzip ist von außen unsichtbar - und von innen denkbar effizient: Wrasen werden statt eines Fettfilters von einer Zentrifugalkraft abgefangen und in einer Metallschale abgelagert. (Foto: berbel)
18.08.2017 | Frederik Dix

Wer sich eine neue Dunstabzugshaube zulegt, hat oft nur kurz Freude daran: Zu schnell verstopfen herkömmliche Fettfilter und sorgen damit nicht nur für dicke Luft im Küchenraum, sondern auch eine permanente Brandgefahr. Der deutsche Hersteller berbel will das mit seinem berbel-Prinzip grundlegend ändern – die Firma setzt Zentrifugalkraft anstelle eines Fettfilters ein.   Brutzeln, aufkochen, dünsten, […]

Wie wird Wein richtig gelagert? - Natürlich im Weinklimaschrank. Wir stellen 6 Modelle vor. (Foto: Miele)
14.07.2017 | Susanne Scheffer

In vino veritas – im Wein liegt die Wahrheit. Ein oft zitierter Satz der alten Römer, die sich als bekennende Weinliebhaber nur allzugern die Sinne betören ließen. Heutzutage stellt man sich aber eher die Frage: Wo liegt eigentlich der Wein? Wir haben ihn gefunden – im modernen Weinklimaschrank. Ein Vergleich von 6 Hersteller-Modellen.     […]

6 Kühlschränke im Vergleich haben uns gezeigt: Alle sind gut, aber manche bieten noch das gewisse Extra. (Foto: Liebherr)
20.06.2017 | Frederik Dix

In der besonders heißen Jahreszeit müssen sich nicht nur Menschen akklimatisieren, sondern auch ihre Lebensmittel. Heute bieten zwar fast alle Kühlschränke BioFresh-Schubladen und Energieeffizienz an, aber dennoch versieht jeder Hersteller seine Geräte mit ein paar kleinen Highlights, die am Ende eben doch den Unterschied machen. Unsere 6 Kühlschränke im Vergleich zeigen: Alle sind gut, aber […]

Dunstabzüge haben heute alle ihr eigenes, hochprofessionell entwickeltes Abzugssystem. Kann dies mit dem Plasmafilter noch wirksamer werden? (Foto: berbel, Skyline Edge Kunststein)
07.06.2017 | Jesper Thiersemann

Dunstabzüge agieren dieser Tage mit einer immer ausgeklügelteren Technik, um auch kleinste verunreinigte Luftpartikel einzusaugen und zu reinigen. Wandhaube, Decken- und Tischlüfter oder Kochfeldabzug arbeiten dabei mit einem Metall-Fettfilter, der den sichtbaren Teil des Geräts ausmacht, und zum anderen mit einem Aktivkohlefilter, der unsichtbar im Dunstabzug gelagert ist und Kochdunst sowie Gerüche ausfiltern und neutralisieren soll. Mit dem […]

Gaggenau Kühlgeräte-Serie Vario 400, doppelflüglig
20.04.2017 | Jesper Thiersemann

Luxuriös kühlen – mit revolutionärer Technik und kompromisslosem Design: Das bieten die Geräte der Gaggenau Kühlgeräte-Serie 400 an. Wir gehen der Frage nach, was so besonders an den Kühlgeräten aus dem Schwarzwald ist – und warum dieser Luxus nicht nur ein angenehmeres, sondern auch ein gesünderes Klima in der Küche schafft.   Form follows function: […]