Dampfgarer

Anmalen, austauschen, abschleifen: Wir zeigen Ihnen in 6 Schritten, wie Sie Ihre Küche renovieren können. (Foto: Joshua Niedermayer)
29.08.2017 | Frederik Dix

Mit einer hochwertigen Küche ist es wie mit einer guten Beziehung: Man muss etwas dafür tun, damit sie auch nach Jahren noch schön aussieht und zusammenhält. Während sich das bei einer Beziehung bisweilen schwierig gestalten kann, lässt sich eine Küche renovieren, um weiterhin zu glänzen und den Geschmack ihres Besitzers zu treffen.     Kleine […]

Haute cuisine statt haute couture: Im Storstad in Regensburg wird der Combi-Steamer MSLQ von V-ZUG zur professionellen Zubereitung aller Menüs eingesetzt. (Foto: V-ZUG)
03.05.2017 | Jesper Thiersemann

Durch die Dampfgarer-Backofen-Landschaft geht ein Ruck: Die Schweizer von V-ZUG knüpfen mit dem Combi-Steam MSLQ an die hohe Qualität der bestehenden Geräte an, sparen dem Benutzer aber dank der integrierten Mikrowelle enorm viel Zeit.   Es dampft und gart derzeit in deutschen Küchen, was das Zeug hält. Wer sein altes Backofenmodell gegen ein neues eintauscht, […]

So sieht sie also aus, die Küche für Vegetarier. Noch ist das erfolgsversprechende Modell allerdings ein Prototyp. (Foto: michael liebert photography)
20.03.2017 | Jesper Thiersemann

Vegetarische Kost ist längst mehr als nur ein Ernährungstrend; für viele ist es eine Frage der Lebenseinstellung. Mit entsprechender Spannung wird „Vooking“ erwartet – die erste Küche für Vegetarier, die sich mit neuen Kochvorgängen beschäftigt und bislang nur als Prototyp vorgestellt wurde.   Als das Rad vor über 100 Jahren erfunden wurde, wollte man damit […]

Das Areal der V-ZUG AG im schweizerischen Zug ist riesig und drückt die Marktgröße des Küchengeräteherstellers aus. (Foto: V-ZUG)

Wir lieben die Schweiz für ihre Schokolade, ihre präzise Uhrentechnologie und ihre Spitzenküche. Aber apropos Küche: Wen Sie dabei auf dem Schirm haben sollten, ist die erstklassige V-ZUG AG aus dem schweizerischen Zug. Wir haben uns einen Überblick zu Firmengeschichte und Produktneuheiten verschafft.   Klein, vielfältig, innovativ und qualitativ anspruchsvoll: So könnte man unser schönes […]

Profikoch in der Küche, s/w, Foto: Nick Karvounis

Heutzutage ist alles anders. Männer kochen mit Hingabe und Leidenschaft, und auch bei den Küchengeräten führen hochwertige Luxusgeräte mit faszinierenden Eigenschaften im Bereich Kochen und Backen die Ranglisten der Technikmärkte an. Die Zukunft der Küche als Statussymbol beginnt mit dem Mann in der Küche – jetzt.   Mein Haus, mein Auto – meine Küche. Für […]