Was wird das neue Küchenjahr 2020 bringen? Wir sind uns sicher: Neuheiten, Nachhaltigkeit und Nihilismus in seiner schönsten Form. (Foto: stock)
27.12.2019 | Frederik Dix

Ein kluger Spruch besagt, dass man nicht traurig sein sollte, wenn etwas vorübergeht, sondern man sich daran erfreuen sollte, dass es so schön war. Und so lassen wir das Jahr 2019 hinter uns und blicken gespannt auf das Küchenjahr 2020: hier kommen 3 gute Gründe, warum wir es kaum erwarten können, dass das neue Jahrzehnt […]

Weihnachten ist für unsere Autorin unweigerlich mit der Küche verbunden. Hier gibt es Essen, persönliche Gespräche - und Erinnerungen an die Kindheit. (Foto: Floral Deco/Stock)
23.12.2019 | Susanne Maerzke

Wer an Weihnachten nach Hause zu seiner Familie einkehrt, verbindet damit Erwartungen, aber auch Erinnerungen an vergangene Feste. Die haben für unsere Autorin fast immer mit der Küche zu tun – aus gleich mehreren guten Gründen. Unsere Weihnachtskolumne: eine Hommage an die Küche.     Weihnachten in Büchern: verheißungsvoller Duft aus der Küche Ich erinnere […]

"Zartgaren" heißt der neueste Clou des Schweizer Unternehmens V-ZUG: mit dieser Funktion können Dampfbackofengeräte künftig ein Gericht nach Uhrzeit zubereiten. (Foto: V-ZUG)
19.12.2019 | Jesper Thiersemann

Nicht nur während der anstehenden Feiertage, sondern auch im darauffolgenden Jahr gibt es genügend Gründe, groß für Familie und Gäste aufzukochen. Wer da der perfekte Gastgeber sein möchte, stellt sich oft einer persönlichen Zerreißprobe zwischen Küchenarbeit und Unterhaltung. Mit dem V-ZUG „Zartgaren“ kann künftig der ideale Zeitpunkt fürs Servieren automatisch bestimmt werden.     Als […]

Metallküchen bieten ein faszinierendes Spiel aus Eleganz und eigenwilliger Patina. Amuneal hat speziell die Messingküche perfektioniert. (Foto: Amuneal)

Metall, Holz, Stein und Glas sind die hochwertigen Komponenten der beliebten Küchen im Industrial Style. Dass sie sich auch im noblen Landhauslook gut machen, beweist das Unternehmen Amuneal aus Amerika: dessen Metallküchen aus Messing sind ein edler Hingucker mit individueller Patina für die Ewigkeit.     Metallküchen zählen zu den großen, aktuellen Küchentrends – und […]

Kirschrot, ein sanftes Pink oder doch lieber ein elektrisierendes Onyx-Schwarz? Die KitchenAid-Küchenmaschine ist in persönlicher Wunschfarbe erhältlich - kurz vor Weihnachten auch mit gratis Rührschüssel und Gravur. (Foto: KitchenAid)

Eine charmante Idee für alle Last Minute-Shopper an Weihnachten, die mit einem ganz persönlichen Auftritt glänzen wollen: die ikonische KitchenAid-Küchenmaschine lässt sich stilvoll personalisieren – und mit Expressversand auch noch vor Weihnachten ausliefern.     Personalisierte Geschenke, das waren früher: gravierte Kugelschreiber, Kassettentapes mit eigener Playlist, eine persönliche Widmung im Buch. Und schon damals wertete […]