5 Dinge, die eine hochwertige Küche ausmachen

21.02.2017 | Susanne Maerzke
Wann ist eine Küche so hochwertig wie diese Varenna hier? Antwort: Wenn Material, Qualität und technischer Nutzen stimmen. (Foto: Varenna)

Was macht eine hochwertige Küche aus? Zunächst bedeutet hochwertig nicht gleich teuer – sondern tatsächlich dem Wert angemessen. Das lässt sich sowohl materiell als auch als ideell auslegen. Die Hauptsache ist jedoch: Eine hochwertige Küche ist es immer dann, wenn Sie über viele Jahre Ihre Freude daran haben und der Küchenraum Ihnen alles bietet, was Sie zum Hantieren in der „Küchenwerkstatt“ benötigen.

Eine Küche kann heutzutage technisch versierter sein als ein Auto, wenn es um hochwertige Küchengeräte und erstklassiges Material für Küchenfronten oder Arbeitsplatten geht. Wir haben 5 Gründe zusammengetragen, die eine Küche zu einer hochwertigen Küche machen – und die wiederum ihr Geld auch wirklich wert ist.

 

5 Dinge, die eine hochwertige Küche ausmachen:

Das Material entscheidet nicht nur über den Kaufpreis einer Küche - sondern auch, wie hochwertig und langlebig sie ist. (Foto: Neolith)

Das Material entscheidet nicht nur über den Kaufpreis einer Küche – sondern auch, wie hochwertig und langlebig sie ist. (Foto: Neolith)

1 Das Material

Natürlich ist die Auswahl des Materials das A und O für die hochwertige Küche. Selbst bei den günstigeren Kunststofffronten gibt es preislich, aber vor allem auch qualitativ riesige Unterschiede. Wer Folienfronten wählt statt Schichtstoff wählt, muss damit rechnen, dass die Küchenfront schneller Kratzer erhält oder sich das Trägermaterial sogar ablöst.

Besser dran ist da, wer sich im Studio ausführlich beraten lässt und für das Material mehr Budget einplant: Schließlich macht es vor allem die Optik, die entscheidet, ob wir eine Küche hochwertig finden oder nicht. Hier finden Sie einen Überblick über die Vor- und Nachteile verschiedener Materialien für Arbeitsoberflächen und Küchenfronten. Hochwertige Materialien für die Küche sind z.B. Naturstein (Granit, Marmor, Schiefer), Kunststein (Quarzkomposit, Keramik, Dekton), Glas oder seltenes Holz (Teak, Mahagoni).

Diese Materialien sind zwar preislich durchaus anspruchsvoll, dafür z.T. pflegeleichter und garantiert langlebiger. Angegraute Kanten, abgebrochene Ecken oder ein Ablaufdatum von weniger als 10 Jahren gibt es mit diesen Küchenmaterialien nicht.

 

 

Ob Schreinerei oder kleines Küchenstudio mit guten Beziehungen: Hier kann man sich individuellere, hochwertige Küchen anfertigen lassen. (Foto: Studio Reiter)

Ob Schreinerei oder kleines Küchenstudio mit guten Beziehungen: Hier kann man sich individuellere, hochwertige Küchen anfertigen lassen. (Foto: Studio Reiter)

2 Die Verarbeitung

Eine der wichtigsten Komponenten, wenn es um die hochwertige Küche geht, ist die Verarbeitung: Wertvolles Material gehört auch nur in Hände, die wissen, was sie tun. Und eine Manufaktur, beispielsweise eine Schreinerei, die eine Küche individuell anfertigen und einbauen lässt, arbeitet sauberer und sorgfältiger, als eine Möbelhauskette, die im Akkord vom Band ausliefert.

Doch nicht nur Schreinereien, sondern auch kleinere Küchenstudios können den Traum von der maßgeschneiderten Küche erfüllen: Ein Innenarchitekt oder Küchenplaner weiß, welches Material langlebig und hochwertig, aber auch pflegeleicht und optisch auffallend ist. Aufgrund individueller Absprachen und einem häufig eigenen Montageteam wird die hochwertige Küche entsprechend umsichtig eingebaut; von der Verarbeitung hat sich der Studiochef vorher persönlich überzeugt.

 

3 Die Nachsorge

Gemeinsame Events im Küchenstudio oder eine sorgfältige Beratung über neue Geräte machen eine hochwertige Küche aus einem guten Studio aus. (Foto: SieMatic am Wall, Bremen)

Gemeinsame Events im Küchenstudio oder eine sorgfältige Beratung über neue Geräte machen eine hochwertige Küche aus einem guten Studio aus. (Foto: SieMatic am Wall, Bremen)

Zu einer hochwertigen Küche gehört auch eine umfassende Nachsorge. Das bedeutet: Läuft etwas schief bei der Montage, kümmert sich ein gutes Küchenstudio sofort um Ersatz und Ausgleich. Ein Kunde, der viel Geld für seine neue Traumküche in die Hand genommen hat, möchte verständlicherweise nicht erst wochenlang in der Warteschleife festhängen.

Nachsorge bedeutet aber auch, dass der gute Service „ein Leben lang“ gilt – zumindest, wenn wir von Küchenjahren sprechen. Eine hochwertige Küche hat eine Garantie für viele Jahre – und gute Küchenstudios tauschen auch nach 15 Jahren noch ein Ersatzteil anspruchslos aus. Außerdem informieren sie den Küchenkunden über die neuesten Geräte, damit die hochwertige Küche auf dem neuesten Stand bleibt.

 

 

4 Technik

Hochwertige Küchengeräte wie der BORA Classic Tepangrill inkl. Dunstabzug oder ähnliche Marken wie Gaggenau, V-ZUG &. Co steigern den Wert einer Küche ungemein. (Foto: BORA)

Hochwertige Küchengeräte wie der BORA Classic Tepangrill inkl. Dunstabzug oder ähnliche Marken wie Gaggenau, V-ZUG &. Co steigern den Wert einer Küche ungemein. (Foto: BORA)

Selbstverständlich gehört zu einer hochwertigen Küche nicht nur die Optik, sondern auch das „Köpfchen“ dahinter – sprich die hochfunktionale Technik, die mittlerweile in jedem Küchenraum anzutreffen ist. Zur Grundausstattung gehören natürlich in erster Linie Backofen, Kochfeld und Dunstabzug, aber selbst hier überbieten sich die Hersteller mit technischen Raffinessen.

Wer seine Küche nicht nur praktisch, sondern auch hochwertig gestalten möchte, legt zum Beispiel Wert auf einen Dunstabzug nach unten, die sogenannte „Muldenlüftung“, um den optischen Störfaktor in der Mitte des Raumes abzuschaffen. Wer gesundheitsbewusst kochen will, lässt sich einen Dampfbackofen mit Vakuumierschublade einbauen.

Für die ambitionierten Hobbyköche gibt es eine Wärmeschublade, Dampfgarer mit Pyrolysefunktion oder den ausgeklügelten Fleischreifeschrank dazu. Und Genießer planen einen Kaffeevollautomaten in die Küchenrückwand ein. Zur Küche gehört also ein Grundmaß an Technik, aber jede weitere Investition in Küchengeräte und elektronische Gadgets trägt zur Hochwertigkeit einer Küche bei.

 

 

5 Smart Kitchen

Wenn der Herd plötzlich Anweisungen gibt, wie Gerichte am besten zuzubereiten sind, ist die Smart Kitchen auf dem Vormarsch. (Foto: Bosch)

Wenn der Herd plötzlich Anweisungen gibt, wie Gerichte am besten zuzubereiten sind, ist die Smart Kitchen auf dem Vormarsch. (Foto: Bosch)

Hochwertig ist eine Küche vor allem dann, wenn sie dem Benutzer Arbeit erspart oder diese gleich selbst erledigt. In Zeiten des „Smart Homes“ bzw. der damit verbundenen „Smart Kitchen“ arbeiten Hersteller daran, Küchengeräte untereinander kommunizieren zu lassen – zum Beispiel Kochfeld und Dunstabzug, um die Abzugsstärke auf den Kochdunst anzupassen.

Die Smart Kitchen fängt im Kleinen an, indem Wasserhähne auf Berührung (Touch) reagieren oder Sensoren den Garvorgang von Lebensmitteln im Ofen überwachen. Eine hochwertige Küche hat dann sogar so „smarte“ Applikationen, dass der Kühlschrank per App vermeldet, welche Lebensmittel verderben. Oder das Smartphone das Hähnchen per Knopfdruck zum Überbacken bringt, noch bevor man abends zuhause ist. Je spezifischer die Ausrüstung, desto teurer wird es natürlich auch – allerdings steigert es enorm den Wert einer hochwertigen Küche, wenn man damit weniger Arbeit hat.

 

 

Zum Autor
Susanne Maerzke
Redakteurin

Kochen ist Lebensfreude, gemeinsame Zeit mit Freunden, Belohnung, Versöhnung, Hobby und Genuss. Und so sieht auch unsere Redakteurin die Küche als das Herzstück der Wohnung – schließlich stehen bei jeder Party zurecht die coolsten Leute in der Küche neben dem Kühlschrank mit kühlem Bier und den letzten Guacamole-Resten. Es lohnt sich also definitiv, sein Augenmerk auf die Ausstattung der Küche zu richten und mal bei den neuesten Trends, Geräten und Designern nachzuhaken: Auch als Gesprächsgrundlage für die nächste Feier.