Wir nehmen Sie mit hinter die Kulissen unserer Redaktion. Sehen Sie, wie die Inhalte des Printmagazins in der Sommerausgabe 2021 entstanden sind, wie fotografiert, gefilmt, geschrieben, diskutiert, verglichen und verworfen wurde. Und natürlich können Sie sich das Küchen&Design Magazin PRINT kostenlos bestellen – in Papierform oder digital zum Durchblättern.
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Achtung: das Küchen&Design Magazin Print ist nicht die gebundene Ausgabe der Onlineversion!
Eine Anmerkung in eigener Sache: unser Online-Magazin unterscheidet sich stark von der Printausgabe. Während wir hier online fachliche Artikel zu Küchendesign, Küchenplanung, Technik, Herstellern und Studios schreiben, ist unsere Printausgabe dem schönen Leben gewidmet. Dort gibt es Rubriken wie „Auf Reise“, „Genuss“, „Lebenskultur“ und „Architektur“. Entdecken Sie in dieser aktuellen Ausgabe die Normandie gemeinsam mit uns.
Hinter den Kulissen: Das Making-of zu unserer Home Story im Küchen&Design Magazin PRINT
Mittlerweile könnte man es schon fast eine liebgewonnene Tradition nennen, dass wir Sie mit hinter die Kulissen der Entstehung unserer Printausgabe mitnehmen. Für die Druckausgabe – die Namensvetterin unseres Onlinemagazins, aber inhaltlich komplett verschieden – des Küchen&Design Magazins arbeitet ein kleines, aber feines Team in Eigenregie. Das fängt beim Schreiben von Artikeln und Reportagen an, geht weiter über Foto- und Filmaufnahmen bis hin zur fertigen Druckabnahme. Unser Alltag ist spannend, das dürfen Sie uns glauben!
Aber natürlich erfreuen auch wir uns an der Arbeit hinter den Kulissen. Fotograf und Herausgeber Thomas Neumann bestaunte für diese Ausgabe den eleganten und zeitgenössischen Wohnraum einer Küchenkäuferin, die eine historisch anmutende Stadtwohnung mit einer hochmodernen schwarzen Küche ausstatten ließ. Den gewagten (und gelungenen) Stilbruch begleitete Thomas Neumann nicht nur fotografisch – zu sehen im Heft – sondern auch mit einer Kamera.
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Hinter den Kulissen: Kaiserlicher Camembert aus der Normandie im Fotoshoot
Wie in jeder Ausgabe des Küchen&Design Magazins PRINT wurde es auch für das Normandie-Heft außerordentlich genussvoll. Gemeinsam mit den Köchen Marco Luis Schulze und Domenikus Bufler kreierte Thomas Neumann eine optisch opulente Rezeptseite über den größten Verkaufsschlager der normannischen Region – den Camembert. Leserinnen und Leser erwartet eine köstliche Hommage an den „Käse der kaiserlichen Hoftafel“, der im Rezept Eingang findet als panierte Zutat mit Trevisano und Birnen-Paprika-Chutney.
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Hinter den Kulissen: die Auswahl des Coverfotos beim Küchen&Design Magazin PRINT
Auch dieses Mal war übrigens die „Jagd“ nach dem richtigen Titelfoto ein viel diskutiertes Thema in unserer Redaktion – coronabedingt rein digital, dafür nicht weniger leidenschaftlich. Unser Anspruch: ein Cover, das Ihr Interesse als Leser:in weckt; das Sie gern in den Händen halten und durchblättern möchten; das Sie sich möglicherweise sogar im Vorbeigehen im Küchenstudio einstecken – weil es vielversprechend erscheint. Aber eben auch ein Heft, das die Reisesehnsucht stillt und nicht nur weckt, weil man sich eben die französischen (respektive normannischen) Köstlichkeiten nach Hause bestellen kann. Oder auch, weil man die Bauweise der rustikalen – und genau deshalb liebenswürdigen – französischen Landhausküche gut auf die eigene Küchenplanung anwenden kann. Und wäre dieser Sommer nicht perfekt für ein Revival der 20er-Jahre Bademode von Coco Chanel aus dem Strandbad Deauville in der Normandie? – Eben. Jetzt alle Inhalte entdecken im Küchen&Design Magazin PRINT.
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