Bosch und Sally’s Welt: „Es ist eine wirkliche Freundschaft entstanden“

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Hausgerätehersteller Bosch und Deutschlands bekannteste Food-YouTuberin Sally teilen nicht nur eine langjährige Partnerschaft, sondern auch eine starke Vision: Gemeinsam möchten sie so vielen Menschen wie möglich das Kochen näherbringen. Das gelingt über smarte Sensorik, hochwertige Einbaugeräte und unzählige Rezepte im kurzweiligen Videoformat. Eine Rückschau auf das, was „Sally’s Welt“ mit Millionen von Klicks bekannt und begehrt werden ließ – und ein Ausblick auf das, was Bosch und Unternehmerin Sally 2023 noch planen.

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Der amerikanische Traum lebt von Geschichten wie dieser. Von bescheidenen Anfängen, harter Arbeit und überwältigendem Zuspruch. Von einem unbeschreiblichen Erfolg, der innerhalb von nur einem Jahrzehnt zu einem millionenschweren Konzept aufgebaut wurde. Die größte Überraschungskomponente dürfte dabei sein, dass in Deutschland Geschichten dieser Art nur sehr selten geschrieben werden. Die Rede ist von Saliha „Sally“ Özcan, einer 34-jährigen Unternehmerin, die mit dem YouTube-Kanal „Sally’s Welt“ den erfolgreichsten deutschen Videokanal zum Thema Kochen und Backen unterhält – und innerhalb von rund 10 Jahren ein beispielloses Erfolgsunternehmen aufgebaut hat, das sich von Koch- und Backbüchern über Kochgeschirr-Serien bis hin zur eigenen Kosmetik-Linie erstreckt. Mit Hersteller Bosch hat Sally zudem eine der bekanntesten deutschen Marken für exzellente Einbaugeräte an ihrer Seite. Längst hat sich aus dem partnerschaftlichen Verhältnis eine echte Freundschaft entwickelt, die beiden Seiten guttut – doch dazu später mehr.  

Köstliche Rezepte, sympathische Markenbotschafterin: „Sally’s Welt“ ist als Backblog sowie auf YouTube seit Jahren ein voller Erfolg. Mit Bosch verbindet die Unternehmerin eine langjährige Partnerschaft. (Fotos: Bosch)

Sally aus „Sally’s Welt“: bahnbrechender Erfolg durch Koch- und Backrezepte im Internet

Sally ist überall. Sie lächelt von Plakatwänden und Litfaßsäulen, von Buchtiteln und Bannerplätzen. Was sie sich in ihrem Metier, der genussvollen Koch- und Backwelt, geschaffen hat, zeugt von großem Talent, visionären Ideen und sehr viel Arbeit. Das zahlt sich für die ehemals studierte Grundschullehrerin längst aus. Sally hat allen Grund zum Strahlen, und das tut sie auch, gerne und häufig. Die Zahlen, die ihr Unternehmen vorlegen kann, überschlagen sich förmlich: mehr als zwei Millionen Abonnentinnen bei YouTube, knapp eine Million Follower bei Instagram, 7,2 Millionen monatliche Aufrufe bei Pinterest. Ganz zu schweigen vom eigenen Online-Shop, einer eigens programmierten App und einem Podcast, den die erfolgreiche Unternehmerin mit ihrem Mann, Murat Özcan, aufnimmt.

Sally ist eine beeindruckende Unternehmerin: mittlerweile leitet die YouTuberin gleich mehrere Marken unter dem Dach von „Sally’s Welt“. (Foto: sallyswelt.de)

„Sallycon Valley“: visionär und doch bodenständig

Im beschaulichen Waghäusel in Baden-Württemberg wächst „Sally’s Welt“ unterdes stetig an. Das Firmengelände, das mittlerweile unglaubliche 4.700 Quadratmeter umfasst, beherbergt sämtliche Produktionszweige des Familienunternehmens, ein eigenes Koch- und Backstudio, eine Produktentwicklung, die Büros von rund 150 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie das private Haus des Unternehmerpaars, das Sally und Murat mit ihren beiden Töchtern bewohnen. Das „Sallycon Valley“, wie das Gelände augenzwinkernd getauft wurde, ist eine Anspielung auf das berühmte amerikanische „Silicon Valley“, das als Mekka visionärer Start-Ups und milliardenschwerer Tech-Konzerne wie Google, Apple und Facebook gilt. Es ist die bisherige Krönung der beispiellosen Erfolgsstory von Sally Özcan, und deutet zugleich an: da geht noch mehr.

Wer Sally kennenlernt, ist fasziniert von der energiegeladenen, fröhlichen und offenen Art, mit der die Unternehmerin sowohl an Fans als auch an Kooperationspartner herantritt. Das wahre Geheimnis hinter dem Erfolg, hinter unzähligen Kochanleitungen und Backrezepten, hinter millionenfachen Klicks und langjährigen Partnerschaften, dürfte vor allem Sallys Persönlichkeit sein. Die Autorin, Foodbloggerin und Produzentin ist so aufgeschlossen und bescheiden, so natürlich und bodenständig, dass man meint, in ihren zahllosen Videos – mittlerweile sind es allein auf YouTube weit über 1.700 Stück – einer Freundin über die Schulter zu schauen. Einer Freundin, der man allen Erfolg wünscht für die Leidenschaft und Freude, mit der sie ihrer Arbeit nachgeht. Die Ehrlichkeit, mit der sich Sally zum strahlenden Gesicht der hiesigen Foodbloggerszene emporgearbeitet hat, zeichnet auch die ausgesuchten Produkte und Marken aus, mit denen die Unternehmerin zusammenarbeitet.

Fröhlich und bodenständig, aber mit visionärem Mut auf Wachstumskurs: Sally Özcan hat sich mit „Sally’s Welt“ ein kleines Imperium aufgebaut – mitten in Waghäusel. (Foto: Sally’s Welt)

Bosch und Sally: Partnerschaft auf Augenhöhe seit mehr als 7 Jahren

Seit vielen Jahren nimmt Hausgeräte-Gigant Bosch einen festen Platz in „Sally’s Welt“ ein – mehr noch: Das partnerschaftliche Verhältnis überflügelt die klassische Rollenverteilung, die Unternehmen und Markenbotschafter normalerweise einnehmen. Sally habe sich mit den Einbaugeräten der Bosch accent line genau auseinandergesetzt, bevor die Kooperation besiegelt wurde, erzählt das Marketingteam des Unternehmens. Bis heute gebe die Foodbloggerin immer wieder persönliches Feedback, wenn es um die Handhabung der Geräte oder das Testen neuer Funktionen gehe. Sallys Begeisterung über die hochwertigen Backöfen, Dunstabzugshauben, Dampfgarer und Kochfelder von Bosch, die sie mit ihren Followerinnen und Followern in den wöchentlich neuen Videos zum Thema Kochen, Backen und Technik teilt, kommt also durchaus von Herzen.

Sally’s Welt und Bosch: Aus der langjährigen Kooperation ist mittlerweile eine Freundschaft entstanden. (Foto: Sally’s Welt)

Die mittlerweile im 7. Jahr laufende Zusammenarbeit zwischen „Sally’s Welt“ und Bosch wurde 2020 auf ein neues Level gehoben: da beschloss der Geräteproduzent im Angesicht der Corona-Pandemie kurzerhand, seine Neuheitenpräsentation von der abgesagten IFA auf Sallys Firmengelände nach Waghäusel zu verlegen. Ein, wie die YouTuberin in einem einstündigen Video-Mitschnitt berichtet, „krasser Ritterschlag“ – der zugleich aber auch bedeutete, dass sich Sally binnen kürzester Zeit mit den Einbaugeräten der Bosch Serie 8 vertraut machen musste.

Die intuitive Bedienung der eleganten Gerätereihe dürfte die Handhabung zum Kochen, Backen, Braten und Dampfgaren jedoch vereinfacht haben. Schmunzelnd erzählt Sally im Vorspann zum Video, dass Bosch schließlich Geräte für jedermann produziere: „Da ist wirklich etwas von wenig Technik bis viel Technik dabei.“ Ihre Mutter beispielsweise, die sich nicht zu viel Funktionalität zumuten wolle, könne auf die passgenauen Automatikprogramme vertrauen, mit denen das System sämtliche Koch- und Backvorgänge unterstütze. Andere, die sich den Koch- und Arbeitsalltag erleichtern lassen oder etwas ausprobieren wollten, könnten auf die Hilfe von KI, also Künstlicher Intelligenz, zurückgreifen, erzählt Sally.  

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Gerätefunktionen in Kurzvideos simpel erklärt: Bosch und Sally nah dran am Kunden

Es ist die herzliche, unverstellte Offenheit, mit der die Badenerin in ihren Videos auf komplexe Funktionen innerhalb des umfangreichen Bosch-Gerätesortiments eingeht, die selbige so interessant machen dürften. Zuschauer werden eingeladen, jede noch so simple Frage zu stellen und gemeinsam mit Sally die Möglichkeiten der modernen Gerätetechnologie auszuloten.

Wobei unterstützt mich Künstliche Intelligenz? Was kann der PerfectBake Backsensor und wann kommt das PerfectRoast Bratenthermometer zum Einsatz? Sally erklärt technische Sachverhalte nicht nur in ihren Worten, die stets sympathisch und verständlich gewählt sind. Sie erkundet auch spielerisch verschiedene Features wie die zuschaltbare „Mikrowellenfunktion“, das Garen mit Sous Vide und Vakuumierschublade oder das Prinzip der „4D Heißluft“ in ihren Rezepten. Der Unterschied zwischen „Dampfstoß“- und „Dampfgar“-Funktion? Follower erfahren es in unterhaltsamen 2-Minuten-Clips.

„PerfectBake“, „4D-Heißluft“ oder „GlassProtect“? Bosch hat in Zusammenarbeit mit Sally’s Welt kurze Erklärvideos gedreht, die die Handhabung spielerisch leicht erklären. (Foto: Bosch)

Das Besondere an Sallys Verhältnis mit ihren Zuschauerinnen und Zuschauern ist der unverstellte Blick hinter die Kulissen. Selbst ihre Töchter tauchen dann und wann in den kurzweiligen Videos der YouTuberin auf. Der Kanal selbst ist längst viel mehr als eine kreative Ideenschmiede mit Koch- und Backrezepten. Sally verkörpert eine bodenständige und lebensfrohe junge Frau, die auch vermeintlich trockene oder komplexe Themen zu Funktionalität und Technologie in nahbaren und reichweitenstarken Content verwandelt.

Die Vorteile eines Kochfelds mit GlassProtect-Beschichtung? Die Arbeitsweise der neuen PerfectDry-Geschirrspüler? Oder die Verknüpfung der Home Connect-App mit intelligenten Bosch-Geräten, die dadurch bequem aus der Ferne gesteuert und überwacht werden können? Sally erklärt, wie’s funktioniert. Ein besonderes Schmankerl gibt’s für Kochbegeisterte natürlich mit dazu: die Home Connect-App von Bosch ermöglicht ebenso eine Schnittstelle zur App von „Sally’s Welt“, in der sich zahllose Videoanleitungen zum Kochen und Backen wiederfinden. Das gewünschte Rezept kann so als Favorit gespeichert werden – und sendet alle notwendigen Backofeneinstellungen automatisch an das vernetzte Einbaugerät.

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Bosch und Sally: Ausblick auf die neuen Geräte der Bosch Serie 8

2023 präsentiert Bosch voller Stolz die neuen Einbaugeräte der Serie 8. Auch dabei wird Sally wieder an der Seite des Stuttgarter Konzerns weilen: die exklusiven Produkte stellen nämlich auch für die talentierte Köchin eine Bereicherung im Arbeitsalltag dar. Ein Highlight des Backofens aus der Bosch Serie 8 ist beispielsweise die clevere Kombination aus Dampf und 120°C warmer Heißluft. Die innovative „Dampf-Funktion Plus“ ermöglicht nicht nur das bissfeste und zugleich zarte Schmoren von Gemüse, Fisch oder Fleisch, sondern beschleunigt den Kochprozess dank der höheren Temperaturen effektiv, ohne das Aroma der Mahlzeit zu beeinträchtigen.

Die neue Bosch Serie 8 steht in den Startlöchern - und beeindruckt mit einem neuen, facettierten Bedienring, der die Navigation des Backofens mühelos und intuitiv aussteuert. (Foto: Bosch)
„Air Fry“, „Dampffunktion Plus“ oder der „Bräunungssensor“: Die aktuelle Bosch Serie 8 steckt voller Überraschungen für Nutzerinnen und Nutzer – und voller Genuss. (Foto: Bosch)

Knusprige Speisen wiederum gelingen mit dem Konzept „Air Fry“, das in der Bosch Serie 8 erstmals in einen 3-in-1-Premiumbackofen integriert wird. Über die Funktion können Lebensmittel, beispielsweise Kartoffel- oder Gemüsespalten, salz- und fettarm frittiert werden. Möglich macht das ein eigens entwickeltes „Air Fry & Grillblech“ und die dazugehörige Heißluftfunktion. Sind Sie auch schon gespannt, zu welchen Rezepten sich Sally davon inspirieren lässt?

Die von der Unternehmerin bereits vorgestellte Künstliche Intelligenz, die in Einbaugeräten von Bosch zum Tragen kommt und den täglichen Ablauf beim Kochen und Backen durch feine Sensorik maßgeblich erleichtert, findet in der neuen Bosch Serie 8 ihren vorläufigen Höhepunkt. Ein sogenannter „Bräunungssensor“ erarbeitet mithilfe der KI und einer im Garraum installierten Kamera die perfekte Bräune auf Lasagne, Pizza und Co. – und meldet via App, wenn das Gericht fertig zubereitet ist. Das trägt zur gelingsicheren Zubereitung selbst aufwändiger Rezepte bei. Einmal mehr arbeiten Bosch und Sally Hand in Hand: die sympathische Unternehmerin startete ihren YouTube-Kanal einst mit dem Motto, dass jeder kochen und backen könne, wenn sie nur zeige, wie es gehe.

Die neue Bosch Serie 8 steht in den Startlöchern – und beeindruckt mit einem neuen, facettierten Bedienring, der die Navigation des Backofens mühelos und intuitiv aussteuert. (Fotos: Küchen&Design Magazin; Bosch)

Funktionalität trifft elegantes Design: darum passt Bosch hervorragend zu Sally’s Welt

Sally ist in den vergangenen zehn Jahren ihres Erfolgs erwachsen geworden: Die Unternehmerin leistet sich mittlerweile ein schönes Haus mit großzügigem Koch- und Wohnbereich, der der Mittelpunkt des Zusammenlebens mit ihrer Familie ist. Optisch passen sich die neuen Einbaugeräte der Bosch Serie 8 perfekt in die hochmoderne Küche ein: das schimmernde Schwarzglas der Backofenfront und der kaum wahrnehmbare, schmale Griff aus eloxiertem Schwarzstahl zeichnen ein ästhetisches Bild entlang der Hochschrankwand, in die neben Backofen und Dampfgarer auch ein Kaffeevollautomat eingelassen ist. Der fein facettierte Bedienring, über den sich das farbige TFT-Touchdisplay steuern lässt, unterstreicht einmal mehr den hochwertigen technischen Charakter der Bosch-Serie 8, zeigt zugleich in Sallys Videos jedoch, wie intuitiv sich Benutzer durch das Menü navigieren können. Derzeit dreht der Konzern mit seiner Markenbotschafterin neue Videos, die sowohl die Vorzüge der Bosch-Einbaugeräte, als auch Sallys Ideen zu den zahlreichen Funktionen aufgreifen werden.

Elegante Formensprache, visionäre Technologie: Die Serie 8 der Bosch accent line carbon black macht optisch wie funktional "eine gute Figur". (Foto: Bosch)
Elegante Formensprache, visionäre Technologie: Die Serie 8 der Bosch accent line carbon black macht optisch wie funktional „eine gute Figur“. (Foto: Bosch)

Voller Freude und Stolz blicken Bosch und Sally auf die langjährige Kooperation, die noch längst nicht auserzählt scheint. Antonio Terrada, Vertriebsleiter Bosch Deutschland, zeigt sich in einem Interview zum 10-jährigen Jubiläum von Sally’s Welt 2022 beeindruckt: „Sie hat eine wahnsinnig starke Ausstrahlung. Das, was in den Videos rüberkommt, das strahlt sie auch im wahren Leben aus. Sie umgibt eine gewisse Aura.“ Und auch Sallys Augen glänzen, wenn sie sagt: „Mit Bosch arbeite ich seit vielen Jahren zusammen und ich muss sagen, es ist nicht einfach eine Partnerschaft. Es ist vielmehr eine wirkliche Freundschaft entstanden. Ich habe mich damals für Bosch entschieden, weil ich die Menschen, die dort arbeiten, so sehr schätze. Der Sympathiefaktor ist sofort übergesprungen. Und Bosch-Geräte? Die sind für mich bodenständig und vielseitig.“

Unverkennbar: Bosch und Sally teilen gleiche Werte und Visionen. Es ist die Verwirklichung eines Traums, der die einstige Studentin mit eigenem Blog an die Spitze der deutschen YouTube-Foodcharts geführt hat. Mit der Unterstützung der meistverkauften Hausgeräte-Marke Deutschlands liegt ihr die hiesige Küchenwelt bereits zu Füßen. Zeit, das internationale Parkett zu erklimmen? Die Amerikaner wären wohl offen für Geschichten wie diese: ein Traum, den sich Saliha „Sally“ Özcan hart erarbeitet hat.

Bosch und Sally’s Welt: eine Partnerschaft auf Augenhöhe. (Foto: Sally’s Welt)

>>> Lassen Sie sich im Küchenstudio vor Ort zu den Besonderheiten der Bosch Serie 8 beraten – und vom eleganten Design der neuen Geräte überzeugen. Küchenfachhändler für Bosch Hausgeräte finden Sie unter diesem Link. Einfach Postleitzahl eingeben und fündig werden – der digitale Sprung ins „Sallycon Valley“.

Susanne Maerzke
Susanne Maerzke
Kochen ist Lebensfreude, Zeit mit Freunden, Belohnung, Versöhnung, Hobby und Genuss. Auch unsere Redakteurin sieht die Küche als das Herzstück der Wohnung – schließlich endet jede gute Party zurecht in der Küche neben den letzten Käsehäppchen und einem Glas Wein. Es lohnt sich also definitiv, sein Augenmerk auf die Ausstattung der Küche zu richten und mal bei den neuesten Trends, Geräten und Designern nachzuhaken: auch als Gesprächsgrundlage für die nächste Feier.