Das Highlight der IFA 2019: Smart Indoor Gardening

Auf der IFA 2019 in Berlin stach uns eines ganz besonders ins Auge: die vielen unterschiedlichen Möglichkeiten des „Smart Indoor Gardening„.

Dieser Trend zeichnet sich zwar schon seit einiger Zeit ab, jedoch entwickeln sich die Konzepte, wie Kräuter, Salate und sogar Früchte künftig direkt im Küchenraum angebaut werden können, stetig weiter. Sie stellen unter Beweis, wie viel Innovation diesbezüglich gefragt und auch vorhanden ist.

Viele unterschiedliche Unternehmen bieten mittlerweile Indoor Gardening an. Rein optisch unterscheiden sich die unterschiedlichen Lösungen zwar sehr, da ihr Design von Hersteller zu Hersteller variiert, doch wie sieht es in technischer Hinsicht aus? Welches Konzept überzeugt und setzt sich folglich gegen die immer größer werdende Konkurrenz durch?

Wir durften uns auf der IFA 2019 einige Varianten ansehen. Natürlich ließen wir uns dabei die Unterschiede sowie die Vorzüge des jeweiligen Produkts erläutern.

Erfahren Sie hier, welche der Indoor Gardening Geräte uns aufgrund ihrer technischen Gestaltung und ihres Designs am meisten überzeugt haben.

1. TSERIES Kitchen

Das Unternehmen Tregren hat im Rahmen seiner Serie TSERIES verschiedene Indoor Gardening Geräte entwickelt, die sich hinsichtlich ihrer Größe unterscheiden. Das Ziel der Marke: Endkunden soll es möglich sein, einfach und unkompliziert frische, gesunde und lokale Lebensmittel zu essen, die vollkommen ohne Pestizide oder Insektizide angebaut wurden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Die Produkte von TSERIES sind einfach zu bedienen, umweltfreundlich und besitzen darüber hinaus auch ein ansprechendes Design.

Die Indoor Gardening Produkte von Tregren korrespondieren mit der dazu gehörenden Smart Gardener App und konfigurieren den Gemüsegarten ganz nach den individuellen Bedürfnissen der darin heranwachsenden Pflanzen. Schließlich benötigen manche von ihnen mehr Wasser oder Licht als andere. Die Smart Gardener App bietet pflanzenspezifische Programme für die verschiedenen Pflanzentypen. Das Zusammenspiel zwischen dem Indoor Gardening Produkt und der Smart Gardener App führt dazu, dass das Heranwachsen der Pflanzen komplett selbständig verläuft. Lediglich kleinere Aufgaben wie etwa das Auffüllen des Wassers muss der Nutzer selbst erledigen. Daneben sind aber keine Vorkenntnisse oder ein geschulter grüner Daumen erforderlich, um die Kräuter oder das Gemüse in den Indoor Gardening Geräten anzubauen.

Ganz nach Belieben kann man die unterschiedlichsten Pflanzen anbauen: Kräuter, Erdbeeren, Chili oder sogar Orchideen. Man entscheidet selbst, was man anpflanzen möchte, während sich der Smart Gardener um den Rest kümmert. Die Smart Gardener App bietet über 50 Anbauprogramme zur Auswahl. Sie können wählen, ob Sie bereits bestehende Pflanzen nachträglich in den Smart Gardener einpflanzen möchten. Oder ob Sie von Samen oder Stecklingen Gebrauch machen möchten, die Sie darin von Anfang an aufziehen. Dabei ist man nicht auf eine bestimmte Samenkapsel oder ein bestimmtes Kultursubstrat beschränkt, sondern vollkommen unabhängig von einem bestimmten Hersteller.

Die von Tregren entwickelte Active Growing Technology™ ähnelt der Methode von Gewächshäusern mit Hydrokulturen. Dadurch kann man die angebauten Pflanzen öfter ernten.

Der Clou ist das hochmoderne hydroponische Anbausystem. Hier wachsen Pflanzen vollkommen ohne Erde in einer wasserbasierten Umgebung heran. Die Nährstoffe werden über das Wasser verteilt, so wachsen die Pflanzen mit Active Growing Technology™ dreimal schneller als bei passiven Anbaumethoden, bei denen Wasser und Nährstoffe durch Kapillarwirkung verteilt werden.

Das hierdurch erzeugte sauerstoff- und nährstoffreiche Wasser bewirkt ein überaus gesundes und vor allem auch schnelles Pflanzenwachstum.

2. Bosch SmartGrow

Da die Herkunft und Qualität der Lebensmittel für immer mehr Menschen eine wichtige Rolle spielen, hat Bosch bereits letztes Jahr auf der IFA seine Komplettlösung für Smart Gardening namens „SmartGrow“ vorgestellt. Dieses Jahr präsentierte das Unternehmen nun das Zubehör „VarioTray“. Damit kann man auch Superfoods, mithin Obst und Gemüse, anpflanzen. So wird sehr viel mehr Vielfalt ermöglicht. Denn durch das separate Modul „VarioTray“ ist der Nutzer in der Lage, deutlich mehr Pflanzentypen anzubauen als zuvor.

Das speziell für Superfoods entwickelte Modul „VarioTray“ kann man einfach einsetzen und sofort bepflanzen. Ob Blattradieschen, Pak Choi oder Brokkoli: Nach lediglich sieben Tagen optimalem Wachstum kann man die sogenannten „Microgreens“ verzehrfertig ernten.

Im Fokus steht dabei eine möglichst einfache Bepflanzung der Superfoods in einem eigenen Modul. Die Zahl an zur Verfügung stehender Saatkapseln steigt stetig an und umfasst neben Kräutern auch essbare Blumen sowie Früchte. Kunden können aus über 50 verschiedenen Saatkapseln wählen, einschließlich der neuen Microgreens.

Mit der Bosch SmartGrow App kann der Nutzer Tipps und Tricks für eine reiche Ernte sammeln und sich von leckeren Rezepten inspirieren lassen.

Je nach Wachstumsphase wird die Lichtzufuhr automatisch angepasst. Dadurch wird eine stets optimale Intensität und eine passende Belichtungsdauer erzeugt. Das automatische Bewässerungssystem stellt gleichzeitig sicher, dass die Pflanzenwurzeln die richtige Menge Wasser, Sauerstoff und Nährstoffe erhalten. Dies spielt eine ganz entscheidende Rolle, da die Pflanze während der jeweiligen Wachstumsphase ganz unterschiedliche Bedürfnisse hat. Das automatische Bewässerungssystem wird jeder dieser Phasen von der Keimung, über die Jungpflanze bis zur Ernte gerecht.

Ein besonderes Highlight stellt der Urlaubsmodus des SmartGrow dar. Durch diesen kümmert sich das Gerät bis zu zwei Wochen lang automatisch um seine Schützlinge – vollkommen ohne die Unterstützung von Nachbarn. Man stellt ganz einfach vor Urlaubsantritt auf den Urlaubsmodus um und kann absolut sorgenfrei verreisen.

Das neue Zubehör VarioTray, die Microgreens sowie andere neue Saatkapseln sind ab Herbst 2019 erhältlich.

>> Wenden Sie sich an einen Küchenpartner in Ihrer Umgebung, um sich vor Ort über die Einsatzmöglichkeiten der neuen Smart Indoor Gardening Geräte zu informieren.