Dunstabzugshaube

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Die Dunstabzugshaube fängt die beim Kochen entstehenden Dünste (>Wrasen) ein und saugt sie dann mit einem integrierten Motor ab. Der Dunst wird zunächst durch einen Fettfilter geleitet, der die im Kochdampf enthaltenen Fettpartikel absorbiert. Was danach passiert, hängt vom jeweiligen Modell ab: >Abluft, >Umluft und Hybridfilter entsorgen Schmutz und Gerüche auf ihre Weise. Allerdings wird die Technik des >Dunstabzugs mittlerweile von Tischlüftern, Kopffreihauben und dem >Kochfeldabzug, auch >Muldenlüftung genannt, revolutioniert.

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Kochen ist Lebensfreude, Zeit mit Freunden, Belohnung, Versöhnung, Hobby und Genuss. Auch unsere Redakteurin sieht die Küche als das Herzstück der Wohnung – schließlich endet jede gute Party zurecht in der Küche neben den letzten Käsehäppchen und einem Glas Wein. Es lohnt sich also definitiv, sein Augenmerk auf die Ausstattung der Küche zu richten und mal bei den neuesten Trends, Geräten und Designern nachzuhaken: auch als Gesprächsgrundlage für die nächste Feier.