Esszimmer

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Das Esszimmer ist in der Tat ein eher gutbürgerliches Überbleibsel der alten Zeit, in der die Küche Köchinnen und Bediensteten vorbehalten war und die Familie in einem separaten Raum Platz nehmen konnte, um zu speisen – fernab von Bratfett und Küchenabfällen. Heute stirbt das Esszimmer immer mehr aus, denn die offene Form von Küche und Wohnzimmer – also die sogenannten >Küchenräume – integrieren auch das Esszimmer geschickt. Oftmals ist der Esstisch der Mittelpunkt des Geschehens, an dem die Familie zusammenkommt von allen Seiten der Wohnung. Wer umzieht und noch ein Esszimmer vorfindet, kann durch eine Wanddurchbrechung einen schönen, offenen Raum zur Küche schaffen, der den Esstisch hervorhebt und doch Anbindung zur Küche sucht.

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Kochen ist Lebensfreude, Zeit mit Freunden, Belohnung, Versöhnung, Hobby und Genuss. Auch unsere Redakteurin sieht die Küche als das Herzstück der Wohnung – schließlich endet jede gute Party zurecht in der Küche neben den letzten Käsehäppchen und einem Glas Wein. Es lohnt sich also definitiv, sein Augenmerk auf die Ausstattung der Küche zu richten und mal bei den neuesten Trends, Geräten und Designern nachzuhaken: auch als Gesprächsgrundlage für die nächste Feier.