Antihaft

Eine kleine, schwedische Manufaktur namens Skeppshult fertigt seit 1906 hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr in einer aufwändigen Prozedur an. (Foto: Skeppshult)
29.08.2019 | Susanne Maerzke

Die kleine Gusseisenmanufaktur Skeppshult im schwedischen Småland ist weit über 100 Jahre alt – und stellt nach alten Traditionen und Techniken auch heute noch hochwertiges Kochgeschirr aus Gusseisen her. Der Prozess vom Gusseisen bis zur Pfanne ist faszinierend und so wertvoll, dass jedes Objekt als Unikat daraus hervorgeht. In der modernen Küche kommt Gusseisen ohne […]