Babysalate

23.09.2019 | Stephanie Morawietz

Auf der IFA 2019 in Berlin stach uns eines ganz besonders ins Auge: die vielen unterschiedlichen Möglichkeiten des “Smart Indoor Gardening“. Dieser Trend zeichnet sich zwar schon seit einiger Zeit ab, jedoch entwickeln sich die Konzepte, wie Kräuter, Salate und sogar Früchte künftig direkt im Küchenraum angebaut werden können, stetig weiter und stellen unter Beweis, […]

Mit dem Bosch SmartGrow soll das Züchten und Ernten frischer Küchenkräuter künftig spielerisch leicht sein. (Foto: Bosch Hausgeräte)
24.04.2019 | Dilara Suzuka

Smarte „Indoor Gardening“-Geräte schießen derzeit wie Kräuter aus dem Boden. Neben kleineren Start-Ups widmet sich erstmals auch ein namhafter Hersteller der hauseigenen Kräuterzucht: mit dem Bosch SmartGrow kann der Kunde aus einem Repertoire von 40 Sorten wählen und in wenigen Wochen bis zu sechs verschiedene Pflanzen gleichzeitig großziehen. Das Besondere: nahezu alle Vorgänge laufen automatisiert […]

Der Plantcube erobert vom Münchner Start-Up-Boden aus die Welt. Der hochwertige Kräutergarten für die eigene Küche wird stark von Luxusküchenherstellern und Elektrogeräte-Produzenten angefragt. (Foto: agrilution)
11.12.2018 | Susanne Maerzke

Mit dem Plantcube stellt das Münchner Start-Up agrilution einen Gewächsschrank vor, in dem in der heimischen Küche bis zu 24 verschiedene Kräuter und Gemüsesorten gezüchtet werden können. Das Gerät bedient sich den wissenschaftlichen Erkenntnissen des Vertical Farming und kann in nur drei Schritten vom Anwender bedient werden. Wie funktioniert der Prozess von Saatgut bis Salat? […]