Backen

Haben Sie schon mal daran gedacht, Wärmeschubladen in der Küche auf diese Weise zu nutzen? Das Dörren von Obst oder das Niedriggaren von Gemüse kann eine attraktive Nutzung der zusätzlichen Schublade sein. (Foto: Miele)
16.04.2019 | Jesper Thiersemann

Wenn Sie bislang dachten, Wärmeschubladen sei nur etwas für höherwertige Restaurants zum Warmhalten von Tellern und Tassen, dürfen Sie gespannt sein: neue Geräte eignen sich nämlich auch zum Niedriggaren, Entfrosten und sogar Dörren von Lebensmitteln. Warum die Wärmeschublade auch beim Backen komfortable Ergebnisse erzielt und wieso sich eine Vakuumierschublade lohnt, erfahren Sie in diesem Artikel. […]

06.12.2018 | Stephanie Morawietz

Das amerikanische Unternehmen KitchenAid wird 100 Jahre alt – und hat allen Grund, die Korken knallen zu lassen: Kaum ein Hersteller von Küchenmaschinen hat es geschafft, über Generationen hinweg ein Produkt anzubieten, das weder aus der Mode kommt, noch auch nur ein Quäntchen seines Kultstatus einzubüßen.   Von der einfachen Küchenmaschine zum Kultprodukt 1919 war […]

Bosch Hausgeräte ist für funktionelle Produkte bekannt. Nun werden diese auch optisch ausgezeichnet mit mehreren Design-Awards. (Foto: Bosch)
21.06.2018 | Jesper Thiersemann

Form follows function: Bosch Hausgeräte ist bereits bekannt für hochfunktionale Elektrogeräte – und wird nun obendrein mit gleich mehreren Designpreisen für die Optik seiner Geräte ausgezeichnet. Zwei Produkte wurden sogar doppelt mit dem Red Dot Design Award und dem iF Design Award ausgezeichnet – lesen Sie mehr:     Die deutsche Ingenieurskunst ist international hoch […]

Schlechte Luft in der Küche? Sind wir heutzutage dank der Dunstabzugshaube gar nicht mehr gewöhnt. Und bald können wir auch Fetttröpfchen und Schmutzablagerungen adé sagen, die sich aufgrund des Kochdunsts in unserer Küchenumgebung auf Schränken und Fenstern ablagern. Moderne Tischlüfter oder der Kochfeldabzug sorgen nämlich für ein restloses Absaugen aller Spritzer und Fettschwaden und können bei […]