Big Green Egg

Schon über eine "Küche für draußen", also eine Outdoor- oder Gartenküche, nachgedacht? Der diesjährige angekündigte Sommer auf Balkonien scheint diese Investition zu rechtfertigen. (Foto: OCQ/ bbqubeX)
15.04.2020 | Jesper Thiersemann

Nicht wenige Menschen werden ihren Sommerurlaub 2020 „auf Balkonien“, respektive im eigenen Garten verbringen. Das bislang im Markt nischenhaft behandelte Thema Outdoorküchen wird damit zur wichtigen Sparte der Küchenbranche – und ist bereits überraschend vielfältig von Anbietern besetzt. Vom Einzelmodul aus Edelstahl bis zur luxuriös ausgestatteten „Küche für draußen“: wir geben Ihnen einen Überblick für […]

Das Big Green Egg ist ein luxuriöser Outdoor-Grill, der nach dem Vorbild des japanischen Tontopfes Kamado entworfen wurde. (Foto: Big Green Egg)
19.07.2018 | Jesper Thiersemann

Die japanische Kochkunst hält Einzug in deutsche Küchen. Längst ist das Land der aufgehenden Sonne nicht mehr nur für seine hochwertigen, teils rohen Zutaten und deren präzise Verarbeitung bekannt, sondern auch für seine außergewöhnlichen Küchengeräte, so zum Beispiel die extrem scharfen Profimesser oder der blitzende Teppan Yaki-Edelstahlgrill. Letzterer zählt immer häufiger zu den flexibel kombinierbaren […]