dämpfen

19.06.2019 | Stephanie Morawietz

In einer Welt, in der wir rund um die Uhr einem gewissen Lärmpegel ausgesetzt sind und nahezu nie mit vollkommener Stille konfrontiert sind, gewinnt es zunehmend an Bedeutung, dass zumindest die eigenen vier Wände zu einem Ort gemacht werden, an dem Ruhe ein bedeutendes Gut ist. Die Bosch SilenceEdition wurde exakt dafür entworfen.   Unser […]

17.06.2019 | Jesper Thiersemann

Das Chef Sign 5-in-1-Kochmodul von KitchenAid ist ein attraktives Kombigerät für kleine Küchen, ebenso wie eine funktionale Ergänzung für leidenschaftliche Hobbyköche in modernen Küchenhaushalten. Single-Haushalte sollten allerdings eine Einschränkung beachten.     Backofen, Kochfeld, Geschirrspüler: es gibt gewisse Einbaugeräte, die selbstverständlich zur Grundausstattung einer Küche gehören. Und dann gibt es diese Kategorie an Geräten, von […]

Haben Sie sich mal darüber Gedanken gemacht, welche Lautstärke bei Küchengeräten normal ist? Viele werden heutzutage als "flüsterleise" bezeichnet - andere sind allerdings noch hörbar zu laut. (Foto: stock)
06.06.2019 | Jesper Thiersemann

Wie laut darf ein Küchengerät sein – und wie laut sind aktuelle Geräte tatsächlich? Die erstaunliche Erkenntnis: besonders kleine, unscheinbare Geräte machen um einiges mehr Lärm als die „Großen“. Wir klären, wie sich die Dezibelzahl auf das Wohlgefühl des Menschen auswirkt, was die Küchenindustrie tut, um die Lautstärke bei Küchengeräten zu drosseln – und welche […]

Haute cuisine statt haute couture: Im Storstad in Regensburg wird der Combi-Steamer MSLQ von V-ZUG zur professionellen Zubereitung aller Menüs eingesetzt. (Foto: V-ZUG)
03.05.2017 | Jesper Thiersemann

Durch die Dampfgarer-Backofen-Landschaft geht ein Ruck: Die Schweizer von V-ZUG knüpfen mit dem Combi-Steam MSLQ an die hohe Qualität der bestehenden Geräte an, sparen dem Benutzer aber dank der integrierten Mikrowelle enorm viel Zeit.   Es dampft und gart derzeit in deutschen Küchen, was das Zeug hält. Wer sein altes Backofenmodell gegen ein neues eintauscht, […]