Dampfgaren

Ein Meisterwerk an Ästhetik und Funktionalität: die neue Generation der Gaggenau Dampfbacköfen 200 und 400 ist da. (Foto: Gaggenau)
11.10.2019 | Susanne Maerzke

Gaggenau, der Hersteller luxuriöser Einbaugeräte, präsentiert eine neue Auflage seiner ikonischen Gaggenau Dampfbacköfen: die ästhetisch designten Geräte sind schön wie immer – und funktional wie nie zuvor. Lesen Sie, wie Gaggenau den Trend um Dampfbacköfen im Privatgebrauch auslöste und kontinuierlich weiterentwickelt hat.     Gaggenau feiert dieses Jahr einen Geburtstag. Nicht den eigenen, der sich heuer […]

Homlicher Küche - Raum - Manufaktur: ein Blick ins Studio. (Foto: homlicher)
06.03.2019 | Dilara Suzuka

Ganz persönlich stellt sich Ihnen das Studio homlicher küche – raum – manufaktur am 30. und 31. März 2019 vor: hier steigen die Hausmessetage in Lottstetten/Jestetten mit einer rauschenden Party und kulinarischen Genüssen! Schauen Sie dem Kochprofi Swen Philipp von BORA über die Schulter und genießen Sie Köstlichkeiten vom BORA Teppan Yaki Grill – ganz ohne […]

Der XXL-Geschirrspüler von Grundig fügt sich nahtlos dank Vollintegration ins Küchenbild ein. Im Inneren bietet er äußerst viel Platz für bis zu 3 Backbleche. (Foto: Grundig)
19.02.2018 | Dilara Suzuka

Gute Nachrichten für Fans von Ofengerichten, Pizza & Co.: Der Grundig XXL-Geschirrspüler erfasst bis zu drei Backbleche gleichzeitig und reinigt diese unter Hochdruck. Dennoch wurde der voluminöse Riese mit der besten Energieeffizienzklasse A+++ ausgezeichnet – erfahren Sie hier, warum.   Immer mehr Kochvorgänge werden auf den Backofen verlagert. Moderne Techniken wie das Dampfgaren, Sous-Vide-Garen und […]

Haute cuisine statt haute couture: Im Storstad in Regensburg wird der Combi-Steamer MSLQ von V-ZUG zur professionellen Zubereitung aller Menüs eingesetzt. (Foto: V-ZUG)
03.05.2017 | Jesper Thiersemann

Durch die Dampfgarer-Backofen-Landschaft geht ein Ruck: Die Schweizer von V-ZUG knüpfen mit dem Combi-Steam MSLQ an die hohe Qualität der bestehenden Geräte an, sparen dem Benutzer aber dank der integrierten Mikrowelle enorm viel Zeit.   Es dampft und gart derzeit in deutschen Küchen, was das Zeug hält. Wer sein altes Backofenmodell gegen ein neues eintauscht, […]

An der Prepstation von Schock soll künftig nicht nur abgespült werden können: Auch alle Schneidearbeiten und das Dampfgaren können dann hier vorgenommen werden. (Foto: Schock)
09.01.2017 | Jesper Thiersemann

Spülenhersteller Schock präsentiert eine neue „Prepstation“ im Spülenbereich. Tropfnasse Lebensmittel quer durch die Küche zur Arbeitsfläche zu tragen, gehört damit der Vergangenheit an. Doch der Nutzer braucht einiges an Platz auf seiner Arbeitsoberfläche.   Die all-in-one-Lösung scheint bei Herstellern von Küchen und Küchenzubehör derzeit enorm angesagt zu sein: Nach dem Küchentisch „Banco“ des Arbeitsplattenherstellers TheSize […]