dörren

Haben Sie schon mal daran gedacht, Wärmeschubladen in der Küche auf diese Weise zu nutzen? Das Dörren von Obst oder das Niedriggaren von Gemüse kann eine attraktive Nutzung der zusätzlichen Schublade sein. (Foto: Miele)
16.04.2019 | Jesper Thiersemann

Wenn Sie bislang dachten, Wärmeschubladen sei nur etwas für höherwertige Restaurants zum Warmhalten von Tellern und Tassen, dürfen Sie gespannt sein: neue Geräte eignen sich nämlich auch zum Niedriggaren, Entfrosten und sogar Dörren von Lebensmitteln. Warum die Wärmeschublade auch beim Backen komfortable Ergebnisse erzielt und wieso sich eine Vakuumierschublade lohnt, erfahren Sie in diesem Artikel. […]

Der Schweizer Hersteller V-ZUG präsentiert bei den V-ZUG Neuheiten 2019 die Einbaugeräteserie "Advanced Line", die stilvoll in Nero, Weiss oder ChromGlass erhältlich ist. (Foto: V-ZUG)
05.03.2019 | Frederik Dix

Ein Kühl-Gefrierschrank, der sich auf Knopfdruck in ein großzügiges Kühlgerät verwandelt; ein Coffee-Center, das alle Zubereitungsschritte individuell speichert und eine neue Design-Einbaulinie für V-ZUG-Einsteiger: die V-ZUG Neuheiten für 2019 sind innovativ und schön anzusehen.     V-ZUG ist hierzulande bislang vor allem den Ästheten unter den Küchenliebhabern ein Begriff. Die puristischen Geräte des Schweizer Herstellers […]

Der Fruit Jerky Pro 6 Dörrautomat der Marke Klarstein ermöglicht die unkomplizierte Eigenherstellung gesunder Snacks wie Trockenobst und -gemüse. (Foto: klarstein)
22.02.2018 | Sophie Engelhard

Dörren ist der Prozess, in welchem Lebensmitteln ein Großteil ihrer Feuchtigkeit entzogen wird. Dies geschieht durch heiße Luft und ist eine der ältesten Methoden der Konservierung. Mit dem Fruit Jerky Pro 6 Dörrautomat der Marke Klarstein ist das Trocknen von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch im privaten Haushalt so einfach wie noch nie. Lesen Sie […]