Energie

Emaille für den Induktionsherd kommt wieder in Mode - und eignet sich bestens. (Foto: Christina Häusler)
18.05.2017 | Dilara Suzuka

In unserer Kolumne “Warum ist das so?” gehen wir Alltagsmythen, Küchentrends, physikalischen Vorgängen und Kundenanfragen rund um den Bereich Küche und Technik auf den Grund: Kurz, präzise und möglichst allgemein verständlich. In unserer ersten Folge freuen wir uns heute, dass wir Omas alte Töpfe aus Emaille für den Induktionsherd wieder verwenden dürfen. Dennoch es eignen sich längst nicht alle […]

Foto: shutterstock, eco friendly dishwasher
15.09.2016 | Susanne Scheffer

„Alles schläft, einer frisst“ – mit diesem gelungenen Kampagnenspruch der Deutschen Energie-Agentur (dena) ist keineswegs (nur) der nachthungrige Ehemann gemeint, der sich nochmal aus dem Bett schleicht, wenn alle längst schlafen. Sondern vor allem der große Kühlschrank, der als Stromfresser Nummer 1 in deutschen Küchen für hohe Energiekosten sorgt und die Umweltbilanz deutscher Haushalte drückt. […]

07.07.2016 | Dilara Suzuka

‘Hass’ im Supermarkt und am heimischen Küchentisch gibt es derzeit häufig – aber zum Glück nur als beliebte Avocado-Sorte! Die butterweiche grüne Frucht schmeckt nicht nur fantastisch, sondern soll auch die Haare glänzend und die Haut geschmeidig machen. Wie das funktioniert? Erfahren Sie hier – inklusive einiger köstlicher Sommerrezeptvorschläge.   Butterweich lässt sich das grüngelbe Fruchtfleisch aus der dunkelvioletten […]