Essen

29.08.2019 | Stephanie Morawietz

Wussten Sie, dass in Deutschland jährlich elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll landen? Einen Großteil dieser Zahl verbuchen zwar die Erzeugung sowie Verarbeitung der Lebensmittel, der Handel und die Großverbraucher für sich, doch auch Privathaushalte tragen einen großen Beitrag dazu bei, dass eine enorme Summe an essbaren Lebensmittel verschwendet wird.     Lebensmittelverschwendung in Deutschland […]

Haute cuisine statt haute couture: Im Storstad in Regensburg wird der Combi-Steamer MSLQ von V-ZUG zur professionellen Zubereitung aller Menüs eingesetzt. (Foto: V-ZUG)
03.05.2017 | Jesper Thiersemann

Durch die Dampfgarer-Backofen-Landschaft geht ein Ruck: Die Schweizer von V-ZUG knüpfen mit dem Combi-Steam MSLQ an die hohe Qualität der bestehenden Geräte an, sparen dem Benutzer aber dank der integrierten Mikrowelle enorm viel Zeit.   Es dampft und gart derzeit in deutschen Küchen, was das Zeug hält. Wer sein altes Backofenmodell gegen ein neues eintauscht, […]

Altbau-Charme trifft Industrial-Look: Die Münchner Architekten von BESPOKE haben bei dieser offenen Küche beides gekonnt kombiniert. (Foto: bespoke.eu)
17.10.2016 | Susanne Scheffer

Altbauwohnungen sind besonders in großen Städten mit historischer Bausubstanz, wie Berlin, Paris, Stockholm oder Dresden vorzufinden. Sie sind die perfekte Grundlage für eine eindrucksvolle und gemütliche Wohnküche, bieten sie doch dank hoher Decken, bodenlanger Fenster und breiter Flure Platz für Essecken und übergroße Kochinseln. Meterweise Stauraum gibt’s von Haus aus dazu.     Altbau: Für […]