FreshMeter

Nachhaltigkeit in der Küche: ein Thema, das uns alle immer stärker etwas angeht - und das wir in 3 Etappen auch bewerkstelligen können. (Foto: Alena Koval)
23.07.2019 | Susanne Maerzke

Es ist das Thema der Stunde: wie können wir nachhaltiger leben, um unsere natürlichen Ressourcen auf der Erde zu schonen und den voranschreitenden Klimawandel einzudämmen, wenn nicht gar abzuwenden? Nachhaltigkeit in der Küche spielt seit ein paar Jahren schon mit Aufkommen des bewussten Bio-Anbaus von Lebensmitteln eine Rolle im Haushalt und weitet sich nunmehr auch […]

Grundig präsentiert den Multitür-Kühlschrank: Mit FreshMeter-Sensortechnologie gegen Lebensmittelverschwendung. (Foto: Grundig/ IFA)
18.09.2017 | Susanne Maerzke

Auf der diesjährigen IFA wurden Kühlschränke mit Indoor-Kameras, smarten Kühlboxen und individuellen Außenhüllen vorgestellt. Der alteingesessene Elektronik-Riese Grundig geht nun aber sogar einen Schritt weiter: Sein Multitür-Kühlschrank überwacht das Verfallsdatum von Lebensmitteln und kommuniziert den Zustand von Nährwerten.   Wir haben dieses Jahr bereits gelernt, dass Kühlschränke zunehmend intelligenter werden – sie fotografieren ihr Inneres, […]