Garzeit

Der Steakmaster von Teka verspricht das perfekt gegarte Steak aus dem Ofen. (Foto: AdobeStock / nadianb)
12.05.2020 | Julia Dau

Der Duft von frisch Gegrilltem hängt uns noch flüchtig in der Nase, wenn wir in diesen Tagen etwas wehmütig aus dem Fenster blicken und uns fragen: Hat der Frühling nun schon wieder Platz gemacht für die sogenannten Eisheiligen, die uns die nasskalten Tage zurückbringen? Gerade recht ereilt uns eine Neuheit des Hausgeräte-Herstellers Teka: Mit dem […]

Der perfekte Backofen? Der Sensor-Backofen von Bosch sagt dank künstlicher Intelligenz künftig voraus, wann der Schokokuchen fertig ist - auch bei individuellem Rezept. (Foto: Bosch)
05.03.2020 | Jesper Thiersemann

Die Künstliche Intelligenz (KI) dringt in den Küchenraum vor: Geräteriese Bosch präsentiert für 2020 sein neuestes Modell, den smarten Sensor-Backofen der Serie 8, der nicht nur mit den Funktionen PerfectBake und PerfectRoast, sondern erstmals auch mit KI ausgestattet ist. Das Gerät kümmert sich künftig weitgehend autonom um Braten und Kuchen – erfahren Sie mehr:   […]

Ästhetische schwarze Küchengeräte in einer hochwertigen schwarzen Küche: nicht nur fürs Auge ist dieser Raum etwas, sondern auch für Menschen, die Wert auf fortschrittliche Küchentechnik legen. Siemens strukturiert 4 Kochtypen und ordnet ihnen Geräte zu. (Foto: Siemens Hausgeräte)
26.03.2019 | Frederik Dix

Was erwarten Sie von neuen Küchengeräten? Möchten Sie zukünftig besonders gesund, schnell oder anspruchsvoll kochen? Das hängt vermutlich davon ab, zu welchen Kochtypen Sie sich zählen: während die einen die tägliche Nahrungsaufnahme zügig abwickeln wollen, lassen sich die anderen Zeit für Genuss und Perfektion. Siemens Hausgeräte hat diese Kochtypen in vier Persönlichkeiten strukturiert und verrät, […]

Haute cuisine statt haute couture: Im Storstad in Regensburg wird der Combi-Steamer MSLQ von V-ZUG zur professionellen Zubereitung aller Menüs eingesetzt. (Foto: V-ZUG)
03.05.2017 | Jesper Thiersemann

Durch die Dampfgarer-Backofen-Landschaft geht ein Ruck: Die Schweizer von V-ZUG knüpfen mit dem Combi-Steam MSLQ an die hohe Qualität der bestehenden Geräte an, sparen dem Benutzer aber dank der integrierten Mikrowelle enorm viel Zeit.   Es dampft und gart derzeit in deutschen Küchen, was das Zeug hält. Wer sein altes Backofenmodell gegen ein neues eintauscht, […]