Weiße Küche mit Holz – und Deichblick

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Ein reetgedecktes Haus nach historischem Vorbild, eine weiße Küche mit Holz und Kunst mit Charakter. Familie Paulsen wohnt in ihrer Heimat Sylt, so wie es ihr gefällt.

Von außen lässt sich ja immer schwer erahnen, wie Häuser eingerichtet sind. Und trotzdem ist bei manchen die Überraschung besonders groß, wenn sich die Türen öffnen. Familie Paulsens neues Zuhause ist einer dieser Orte.

Herr und Frau Paulsen steht in ihrer neuen weißen Küche aus Holz
Der Kubus, um den sich alles dreht: Die puristische Kochinsel der Familie Paulsen steht im Mittelpunkt, ohne sich aufzudrängen (Foto: Susan Guetari)

Klassisches Friesenhaus mit modernem Twist

Auf den ersten Blick könnte man denken, dieses wunderschöne klassische Friesenhaus sei hundert Jahre alt. Und genau das war auch die Idee, als es 2020 entworfen wurde. Für den Bau wurden alte Klinkersteine und andere antike Materialien verwendet, das große Dach ist reetgedeckt. So, wie es auf der beliebten Nordsee-Insel seit Langem Tradition ist – und in manchen Orten sogar vorgeschrieben ist.

Beim Thema Architektur kann man den Paulsens so schnell nichts vormachen, denn das Paar, das mit ihren beiden Söhnen in dem malerischen Anwesen wohnt, ist in der Immobilienbranche tätig. Wer jetzt allerdings glaubt, dass sich diese Nostalgie im Inneren fortsetzt, wird staunen: Anstatt dunkler Räume, schwerer Kommoden, blau-weißer Delfter Fliesen und verbeulter Kupferkesseln offenbart sich Besuchern ein lichtdurchfluteter, großzügiger Wohnbereich – und eine raffiniert gestaltete weiße Küche mit Holz.

Weiße Küche mit Holz im Fokus

Sofort fällt der gegossene Boden ins Auge, der das moderne, offene Raumgefüge elegant unterstreicht. Der Gemütlichkeit tut das alles keinen Abbruch – hölzerne Möbel und charakterstarke Dekorations-Objekte bringen Wärme und Geborgenheit ins Haus. Für den Kochbereich, dessen kommunikatives Zentrum ein puristischer weißer Küchenblock bildet, wurden klare kubische Formen gewählt. Schubladen und Schränke sind grifflos zu öffnen, Kochfeld, Spülbecken und Co. fügen sich nahtlos in die hochwertigen Flächen und Fronten ein.

Modernes Friesenhaus auf Sylt mit einer weißen Küche und viel Holz.
Ein Sylter Haus voller Unikate: Der Esstisch wurde eigens vom Tischler angefertigt. (Foto: Susan Guetari)

Edle Einbaugeräte als Highlight

Bei den edlen Geräten in der weißen Küche mit Holz hat sich die Familie für ein luxuriöses Schwarz entschieden – damit sind sie alles andere als gewöhnlich. Ebenso wie die geräumige Funktionswand mit vom Tischler veredelten Fronten aus gebeizter Eiche, „dem schönsten Echtholz-Furnier, das zu kriegen war“, wie Herr Paulsen sagt.

Weiße Küche mit Hochschränken aus Eichenholz
Oberflächen, die begeistern: Die Arbeitsplatte aus dem Kunststein Blanco Zeus suede harmoniert fabelhaft mit den Hochschränken aus Eichenfurnier. (Foto: Susan Guetari)

Kunst und Unikate als Vollendung der weißen Küche mit Holz

Passend zum exklusiven Mobiliar ließ man sich ein großformatiges Gemälde anfertigen – obwohl, wie der Hausherr lächelnd verriet, „das Thema Kunst kein ganz leichtes“ war. Inspiriert von den bunt bemalten Pools der Designerin Alex Proba, die Frau Paulsen in einem Magazin entdeckt hatte, haben sie sich mit der deutschstämmigen New Yorkerin in Verbindung gesetzt. Das unübersehbare Ergebnis hängt nun im Essbereich und bringt Leben in die weiße Wand.

Modernes Esszimmer mit Wishbone-Stühlen und Holz-Esstisch
Farbige Highlights und organische Formen, etwa bei den Essthlen, sorgen für Wohnlichkeit. (Foto: Susan Guetari)

Ideengebend in Sachen Einrichtung war auch ein Aufenthalt in Südafrika: In einem Ferienhaus haben sich die Paulsens in die schlichten, hölzernen Barhocker verguckt und sich das Modell auch für ihre heimische Küche bestellt. Jetzt dienen sie als Frühstücksplatz für die Kinder oder für einen schnellen Kaffee zwischendurch.

Wichtig ist dem Ehepaar, dass sich das Interieur ihres Sylter Hauses nicht aufdrängt. Denn im Mittelpunkt steht etwas anderes: der phänomenale Weitblick über die Wattwiesen bis zum Deich.

>> Entdecken Sie die weiße Küche mit Holz auch in unserem Printmagazin: Hier können Sie sich die digitale Version herunterladen.

Julia Maier
Julia Maier
Was gibt es Cooleres als Kochen? Essen! Ganz klar. Für eine genussfreudige Person, die schöne Räume liebt und gemütliche Unterhaltungen schätzt, haben Küchen einen ganz besonderen Reiz. Die Münchner Diplom-Designerin Julia mit einem Faible für Innenarchitektur, Kunst, Kulinarik und Unkonventionelles freut sich darüber, dass sie in diesem Magazin all ihren Leidenschaften nachkommen kann. Julias geheime Inspirationsquelle: die Floh- und Antikmärkte dieser Welt.