Ankochautomatik

Nachhaltigkeit in der Küche: ein Thema, das uns alle immer stärker etwas angeht - und das wir in 3 Etappen auch bewerkstelligen können. (Foto: Alena Koval)
23.07.2019 | Susanne Scheffer

Es ist das Thema der Stunde: wie können wir nachhaltiger leben, um unsere natürlichen Ressourcen auf der Erde zu schonen und den voranschreitenden Klimawandel einzudämmen, wenn nicht gar abzuwenden? Nachhaltigkeit in der Küche spielt seit ein paar Jahren schon mit Aufkommen des bewussten Bio-Anbaus von Lebensmitteln eine Rolle im Haushalt und weitet sich nunmehr auch […]

Das Küppersbusch-Induktionskochfeld mit integrierter Muldenlüftung gibt es nun auch mit robusten Drehknebeln. (Foto: Küppersbusch)
05.04.2018 | Jesper Thiersemann

Ins zweite Quartal 2018 startet der Premium-Gerätehersteller Küppersbusch mit gleich zwei Neuheiten für Profiköche und Hobbygourmets: Einem Induktionskochfeld mit integrierter Muldenlüftung, das sich über robuste Drehknebel bedienen lässt – und einem Gas-Deflektor aus Edelstahl, der künftig auch das Kochen mit Gas neben einer Muldenlüftung erlaubt.     1875 brachte Küppersbusch den ersten Ofen auf den […]