Die goldene Küche: Schöner Schein – und viel dahinter

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Unsere Küche des Monats führt uns diesmal in ein renoviertes Reihenhaus im südwestlichen Zipfel von Deutschland: Hier kokettiert ein puristischer Küchenraum aus handgespachteltem Beton und Naturstein mit brillant lackierten Oberschränken in Effektlack. Die goldene Küche beweist, dass „der schöne Schein“ durchaus auch seine funktionalen Seiten hat – und sich ideal für ein zeitloses Statement eignet. Eine Planung von Bucher Küchen aus Efringen-Kirchen.

Es ist nicht alles Gold, was glänzt? Manchmal eben schon: In einem ausgebauten Reihen-Eckhaus in Baden-Württemberg verleiht ein designaffines Ehepaar seinen Räumlichkeiten mit minimalistischer Raffinesse ein geradezu kunstvolles Ansehen. Das offen geschnittene Haus lebt von hohen Decken und bodentiefen Fensterfronten, durch die das Tageslicht sanft gefiltert durch helle Vorhänge einfällt.

Die gesamte Inneneinrichtung ist durchdacht zusammengestellt: Das Paar ist setzt auf hochwertiges Mobiliar, das im puristisch gestalteten Zuhause wohnliche und zugleich wertvolle Akzente setzt. Sitzgelegenheiten von Vitra oder Leuchten von Flos und Occhio rücken Designklassiker in den Vordergrund, die allein aufgrund ihrer zeitlosen Optik nachhaltig Bestand im Familienbesitz haben dürften. Das geradlinige Interieur erhält somit individuell selektierte Highlights – und bildet eine harmonische Komposition aus gesättigten Farbnuancen und Möbelstücken mit Persönlichkeit. So auch in der Küche.

Schöner Schein und viel dahinter: Wir laden Sie in ein Hausprojekt ein, das mit einer goldenen Küche glänzt - und dennoch absolut puristisch und zeitlos gestaltet ist. (Foto: Bucher Küchen; Efringen-Kirchen)
Schöner Schein und viel dahinter: Wir laden Sie in ein Hausprojekt ein, das mit einer goldenen Küche glänzt – und dennoch absolut puristisch und zeitlos gestaltet ist. (Foto: Bucher Küchen; Efringen-Kirchen)

Goldene Küche: Geplant von Bucher Küchen aus Efringen-Kirchen

Der holistische Küchenentwurf stammt von der Firma Bucher Küchen aus Efringen-Kirchen. Unweit der Schweizer Grenze hat sich das familiengeführte Unternehmen hier einen Namen gemacht: Seit mehr als 30 Jahren entwickeln die Buchers anspruchsvolle Küchenkonzepte für Käuferinnen und Käufer aus Deutschland und der Schweiz. Mit nunmehr drei Generationen sorgen Erwin Bucher, Sohn Matthias und Tochter Sabine sowie Enkelsohn Maximilian Bucher dafür, dass aus persönlichen Wünschen individuelle Traumküchen entstehen – und jene weitaus mehr sind als lediglich ein Ort zum Kochen und Essen. Möbel und Geräte sollen sich ästhetisch an die Handschrift eines Hauses anpassen; ein Hingucker im offenen Wohnraum sein oder stilistisch mit ihrer Umgebung verschmelzen. Immer aber dürfen sie das Herz des Hauses sein: Schließlich entstehen durch die vielfältigen Möglichkeiten der modernen Küchenplanung, die bei Bucher Küchen ausgeschöpft werden, sogar „Lebensräume“. Daher wurde das Studio aus dem Dreiländereck auch zum wiederholten Male unter die 100 besten Küchenstudios Deutschlands gewählt.

3 Generationen unter einem Dach: „Bucher Küchen“ existiert schon seit über 30 Jahren erfolgreich am Standort Efringen-Kirchen. (Foto: Bucher Küchen)

Handgespachtelter Beton mit einzigartiger Patina: Sanfter Kontrast zur goldenen Küche

In seinem sanierten Reihenhaus beschloss das Kunden-Ehepaar nun, mit sanften Kontrasten zu spielen: Das klassische Äußere des Gebäudes wird von einem betont modernen und puristischen Interieur begleitet. Der Küche ist eine L-förmige, langgestreckte Nische zugedacht, die mit hellgrau gekalkten Wänden und einem Boden aus dunkelgrau melierten Betonkacheln eine zurückhaltende Basis erhält. Die graue Grundfarbe wird im seitlich platzierten Hochschrank weitergeführt, der flächenbündig in eine eingezogene Trockenbauwand eingelassen ist: Handgespachtelter Leichtbeton verleiht der Front dank individueller Wischtechnik eine einzigartige Patina und der gesamten Küche einen rauen, industriellen Charme.

Tatsächlich täuscht die doppelt angedeutete Flügeltür optisch. Auf der linken Seite verbirgt sich oberhalb des Dampfbackofens von Miele ein hochgesetzter Kühlschrank, bei dem sich alle Lebensmittel optimal im Blick behalten lassen. Auch aus dem Ofen können Speisen bequem entnommen oder während des Garvorgangs veredelt werden. Hinter der zusätzlichen Blende aus Schwarzglas verbirgt sich eine Wärmeschublade, die Teller und Tassen zum Servieren vorwärmt und ebenso zum Niedertemperaturgaren genutzt werden kann.

Auf der rechten Seite wartet nicht, wie man vermuten könnte, ein weiteres Kühlgerät für Gefriergut oder gar Wein. Jener lässt sich aber stattdessen im dahinter versteckten Hauswirtschaftsraum lagern: Die bodentiefe Tür verbirgt nämlich eine Treppe, die zu einem schmalen Separee führt und als Abstellfläche wie auch Vorratsraum genutzt werden kann.

Glänzende Aussichten: Goldene Küche mit Effektlack von Warendorf

Im puristischen, aufgeräumten Äußeren der Küche ist davon nichts zu sehen. Das unbestrittene Highlight des Küchenraums ziert nahezu die gesamte Längsseite: Eine goldene Oberschrank-Serie in Effektlack vom Hersteller Warendorf erzeugt eine exklusive Ausstrahlung. Die Nuance „Seidenglanz Gold“ sticht mit seiner Leuchtkraft aus der besonnenen Materialwahl von Stein, Beton und Stahl heraus – und fügt sich doch, dank der glänzenden Messing-Optik, in die Stilwelt des Industrial Styles ein. Die extrahohen Oberschränke kosten die Höhe des Hauses voll aus und bieten dadurch nicht nur zusätzlichen Stauraum, sondern verleihen der Küche einen ganzheitlichen und in sich geschlossenen Rahmen. Um das stimmungsvolle Ambiente auch abends zu gewährleisten, wurde unterhalb des Oberschranks ein durchgehendes LED-Band integriert, das sich individuell schalten lässt und sowohl für konzentriertes Arbeitslicht, als auch für eine atmosphärische Beleuchtung im offenen Raum sorgt.

Wie auch im restlichen Haus kommt im Küchenraum ebenfalls die Farbe Weiß zum Einsatz – allerdings in überaus charakteristischer Form: Die langgezogene Küchenzeile, entlang derer mit Kochen, Spülen und Zubereiten gleich drei Arbeitsbereiche zum Einsatz kommen, entstammt der Serie ST-ONE von Natursteinspezialist STRASSER. Das Wortspiel zielt nicht nur auf den Einsatz echter Steinvielfalt ab, die durch die sogenannten „STRASSER Steinscouts“ weltweit gesucht und verarbeitet wird – sondern auch auf die Einzigartigkeit der daraus gebildeten Küchen. Durch individuelle Maßanfertigung für Fronten, Arbeitsplatten, Wangen und Spülbecken ist jede Küche ein absolutes Unikat.

Eine beeindruckende Kücheninsel aus Stein erstreckt sich als zentrales Herzstück entlang der Küchenwand. Sie ist aus dem ST-ONE-Programm von Strasser. (Foto: Bucher Küchen; Efringen-Kirchen)
Eine beeindruckende Kücheninsel aus Stein erstreckt sich als zentrales Herzstück entlang der Küchenwand. Sie ist aus dem ST-ONE-Programm von Strasser. (Foto: Bucher Küchen; Efringen-Kirchen)

Details der goldenen Küche: Kunstvolle Arbeitsplatte; Designarmatur mit Obst-Brause

Das zeigt sich auch in der Bucher’schen Küche mit der Oberfläche „Antarctic“. Der Quarzit stammt aus Brasilien, erinnert aber in seiner kühlen Eleganz mit einzelnen, tiefdunklen Verästelungen an eine Gletscherlandschaft – und trägt daher den eindeutigen Namen. Die beeindruckende Schraffur entlang der weißen Küchenzeile unterstreicht die Echtheit des hochwertigen Materials und wurde von Bucher Küchen in einer beeindruckenden Planungsleistung minutiös Schublade für Schublade zusammengesetzt. Dadurch wirkt der komplexe Block monumental und wie aus einer Hand gegossen. Dem wird übrigens auch die Haptik des Steins gerecht: In der Ausführung „Leather“ wirkt das Material leicht aufgeraut und setzt sich damit ausdrucksstark in Kontrast zur glattpolierten Ästhetik des Induktionskochfelds, das flächenbündig in die Oberfläche eingelassen ist.

Gänzlich im Stein geht auch die Unterbauspüle des Küchenraums auf: Diese ist fugenlos im Quarzit integriert, weshalb Krümel und Schmutz sich von der wenige Millimeter starken Arbeitsplatte einfach ins Becken kehren lassen. Zur hochwertigen Spüle wurde von Bucher Küchen eine nicht minder durchdachte Design-Armatur ausgewählt: Die hansgrohe „Aquno Select M81“ ist mit zweifachem Wasserauslass ausgestattet. Neben dem markanten Rundbogenauslauf mit Ausziehbrause, die auf Knopfdruck zwischen feinperligem Laminar- und Brausestrahl wechselt, gehört auch ein einhängbares Multifunktionssieb zur Ausstattung. Das lässt sich wiederum zum sanften Reinigen von Obst und Gemüse mit einem breiten „SatinFlow Strahl“ besprühen, der die Konsistenz der empfindlichen Lebensmittel schützt und Spritzer minimiert. Neben den drei Strahl-Arten, die die Armatur zum vielseitigen Begleiter am Küchenarbeitsplatz machen, begeistert vor allem das optische Zusammenspiel aus gebogenem Armaturenkopf und geometrischem Brausekasten.

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Die gesamte Länge der eindrucksvollen Küchenzeile wird einmal mehr von einer indirekten Beleuchtung begleitet. Sie verläuft unterhalb der Küchenzeile am Sockel und ist, wie schon das Oberlicht, individuell dimmbar. Sowohl das künstliche Licht als auch das einfallende Tageslicht spielen mit Sonnen- und Lichtreflexen, die die erhabene Ästhetik der goldenen High End-Küche behutsam unterstreichen und ihr ein warmes, einladendes Ambiente verleihen. Die glänzenden Oberschränke tragen ihr Übriges dazu bei: Der „schöne Schein“ wird in dieser Küche zur Realität – und bleibt ganzjährig zu Gast.

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Susanne Maerzke
Susanne Maerzke
Kochen ist Lebensfreude, Zeit mit Freunden, Belohnung, Versöhnung, Hobby und Genuss. Auch unsere Redakteurin sieht die Küche als das Herzstück der Wohnung – schließlich endet jede gute Party zurecht in der Küche neben den letzten Käsehäppchen und einem Glas Wein. Es lohnt sich also definitiv, sein Augenmerk auf die Ausstattung der Küche zu richten und mal bei den neuesten Trends, Geräten und Designern nachzuhaken: auch als Gesprächsgrundlage für die nächste Feier.